人民網(wǎng)蘭州6月7日電（王文嘉）6月6日，甘肅省蘭州牛肉拉面進駐全國高校窗口項目啟動儀式在蘭州大學(xué)舉行。

據(jù)介紹，根據(jù)教育部“農(nóng)校對接精準扶貧蘭州牛肉面窗口”項目計劃，預(yù)計至2019年底，將在全國高校范圍內(nèi)完成6000個“農(nóng)校對接精準扶貧蘭州牛肉面窗口”，有效帶動諸如甘南地區(qū)牦牛、民樂大蒜、武都花椒、西和縣菜籽、甘谷及河西地區(qū)辣椒等其他農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)精準扶貧找到出路。甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)有限公司聯(lián)合蘭州資源環(huán)境技術(shù)學(xué)院、興隴牛肉拉面國際商學(xué)院、蘭州現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院財貿(mào)分院烹飪中專、大專班，為鋪設(shè)窗口提供技、管合一的店面管理人才。由甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)學(xué)校，蘭州、平?jīng)觥⒊缧?、新疆四所興隴現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校提供技能扶貧培訓(xùn)，培養(yǎng)蘭州牛肉拉面技能人才，通過校企聯(lián)合、訂單培訓(xùn)、有效解決短期快速開店發(fā)展的人才瓶頸，也有效帶動、促進蘭州牛肉拉面行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)。

據(jù)悉，此舉每年將解決近3萬人的就業(yè)，高效穩(wěn)定的客源和扶貧窗口相對較低的投資，也能為3000-6000名甘肅大學(xué)生提供以蘭州牛肉拉面為項目的創(chuàng)業(yè)機會，有力促進甘肅技能型人才的輸出、就業(yè)創(chuàng)收。

據(jù)了解，2018年11月教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心確定與甘肅省教育廳共建農(nóng)校對接精準扶貧實驗區(qū)。甘肅省農(nóng)校對接精準扶貧蘭州牛肉拉面進駐全國高校窗口項目，由甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團牽頭實施，首家蘭州牛肉拉面扶貧窗口示范店已在蘭州大學(xué)落戶運行。

當(dāng)日的簽約儀式中，甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)有限公司與全國高校團餐龍頭企業(yè)、甘肅原料供應(yīng)企業(yè)進行簽約，與蘭州大學(xué)、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂農(nóng)校對接蘭州牛肉拉面精準扶貧示范窗口建設(shè)協(xié)議。