“國以民為本，民以食為天”。25日晚，第三屆敦煌文博會“甘肅好味道”美食節(jié)開幕。

　　省委常委、常務(wù)副省長宋亮宣布開幕。

　　據(jù)了解，此次“甘肅好味道”美食節(jié)由省農(nóng)牧廳、省商務(wù)廳、酒泉市人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會共同主辦。9月25日-27日活動舉辦期間，將全面展示展銷和品嘗品鑒我省名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品和美食，宣傳推介具有甘肅特色的“名小吃、名菜、名廚、名店、名材和名優(yōu)特產(chǎn)”。

　　本次活動匯集來自全省各地的110多家農(nóng)業(yè)企業(yè)(合作社)的200多種農(nóng)產(chǎn)品，40多家餐飲企業(yè)的100多種美食。美食主要有：慶陽土暖鍋，平?jīng)銮鼗拾印⒀蛉馀蒺x，定西土豆宴、罐罐雞、隴西臘肉，張掖炒撥拉、爆炒搓魚面，永昌羊肉墊卷子、養(yǎng)生粥，武威雪花牛排、古涼大月餅，白銀靖遠(yuǎn)羊羔肉等。

　　另外還有北京東來順火鍋涮肉，陜西袁家村老孫家泡饃、丁家牛肉丸子，云南米線，北京西部馬華清真宮廷烤鴨，法國馬克西姆餐廳奶油蘑菇湯等美食參加活動。開幕式后，有四位中外廚藝大師現(xiàn)場進(jìn)行表演。

　　美食節(jié)期間，除了可以品嘗品鑒美食，選購綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，敦煌小鎮(zhèn)每天還將上演精彩的文藝節(jié)目，全方位展現(xiàn)甘肅飲食文化。