9月19日下午至9月20日上午，第八屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)釀酒葡萄栽培釀造葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際交流會召開。國內(nèi)外及我省專家分別作主題發(fā)言，并與我省產(chǎn)區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人、葡萄酒企業(yè)負(fù)責(zé)人以及栽培種植、釀造加工、營銷推廣骨干開展互動交流，為河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會診、建言獻(xiàn)策。

　　甘肅省酒類商品管理局局長、甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳浦在致辭中稱，2010年4月，《甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》出臺，明確提出了“到2020年，實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢向競爭優(yōu)勢的轉(zhuǎn)變，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)培育成為全省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”的奮斗目標(biāo)；2014年10月1日國家發(fā)展和改革委員會第15號令《西部地區(qū)鼓勵類產(chǎn)業(yè)目錄》甘肅列表中，優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植與釀造位列第一?！陡拭C省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》頒布實(shí)施八年來，省政府召開了六次推進(jìn)會議。2015年出臺了《關(guān)于促進(jìn)全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)盡快發(fā)展的意見》，2016年又出臺了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，在省、市、縣、區(qū)的共同努力下，形成了支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力，使河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)再次迎來天時、地利、人和的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然，河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還是面臨許多困難和問題。以困難和問題為導(dǎo)向，研究解決葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定增長的策略及措施迫在眉睫。

　　陳浦說，加快原有釀酒葡萄種植基地的改造，推進(jìn)抗寒抗旱優(yōu)質(zhì)苗木引進(jìn)繁育，提出并凸顯河西走廊葡萄酒品質(zhì)的個性特征，努力培育加工主體，積極扶持小酒莊建設(shè)，延長葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加強(qiáng)市場營銷體系建設(shè)，加大宣傳推介和招商引資力度，健全質(zhì)量監(jiān)控體系，加大科技投入和葡萄酒人才培養(yǎng)，這是一個系統(tǒng)工程。要解決這些困難和問題，既需要自身努力，更需要“走出去，請進(jìn)來”，借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)，借力于國內(nèi)外專家學(xué)者，把脈會診，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。熱切希望各位專家學(xué)者多提寶貴意見，多出金點(diǎn)子；熱切期盼與會朋友以這次活動為紐帶，加深了解、增進(jìn)友誼，擴(kuò)大與甘肅在葡萄酒產(chǎn)業(yè)多方面、多層次、多領(lǐng)域、多方位的合作交流，共同傳承河西走廊葡萄美酒的悠久歷史和文化，共同創(chuàng)造河西走廊葡萄美酒更加輝煌的明天。

　　澳大利亞國際葡萄酒大師、職業(yè)葡萄酒評論家RobertGeddes作了題為《干旱炎熱氣候下的水資源管理及葡萄園管理》的報告。他就自己作為世界葡萄酒大師和自己在澳洲多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以及到訪甘肅實(shí)地考察的過程中獲取的信息，從釀酒葡萄栽培、葡萄酒釀造、葡萄酒市場營銷三個方面為甘肅河西走廊產(chǎn)區(qū)建言獻(xiàn)策。具體而言，在釀酒葡萄栽培方面，他從澳大利亞干旱缺水產(chǎn)區(qū)的相關(guān)報告與研究成果著手分析，并提出自己的指導(dǎo)意見；在葡萄酒釀造工藝方面，他結(jié)合甘肅產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土所產(chǎn)的葡萄特征，為大家介紹澳大利亞新興的釀造工藝；在市場營銷方面，他在肯定甘肅產(chǎn)區(qū)推廣力度與方向的同時，提出“引進(jìn)國際專家走進(jìn)來，將甘肅葡萄酒產(chǎn)品推出去”這一觀點(diǎn)。隨后，西北農(nóng)林科技大學(xué)原副校長、葡萄酒學(xué)院終生名譽(yù)院長、教授李華作了題為《釀酒葡萄栽培可持續(xù)發(fā)展》的報告；法國蒙特利埃大學(xué)教授、蒙特利埃高等農(nóng)學(xué)院生物生態(tài)部栽培專家AlainDeloire作了題為《葡萄品種(葡萄屬)果實(shí)糖濃度的空間分布》的報告；澳大利亞阿德萊德大學(xué)農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒學(xué)院榮譽(yù)教授，阿德萊德大學(xué)懷特校區(qū)校長MichaelAnthonyKeller作了題為《有機(jī)葡萄酒的生產(chǎn)取決于對害蟲的有效生物控制》的報告；法國蒙特利埃高等農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)、植物學(xué)博士，法國國際農(nóng)業(yè)研究中心研究員AnneCatherinePellegrino作了題目為《葡萄幼樹對氣溫升高的結(jié)果反應(yīng)》的報告。其他國內(nèi)外專家也相繼作了精彩發(fā)言，共同為河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

　　交流會主持人、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、甘肅省葡萄與葡萄酒工程學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任韓舜愈在最后總結(jié)中說，通過交流，河西走葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在面臨的最大問題是做品牌和市場，解決好葡萄越冬和機(jī)械化栽培等問題，產(chǎn)區(qū)才能發(fā)展得更長久、更健康。