為了豐富白銀市民的精神文化生活，給眾多紅學(xué)愛(ài)好者提供一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，2018年8月17日下午，恰逢中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——“七夕”，由白銀市委宣傳部、白銀市文廣新局、白銀區(qū)委宣傳部主辦，白銀市博物館承辦的大型公益性文化講座在白銀區(qū)會(huì)務(wù)中心成功舉辦。講座邀請(qǐng)廈門工學(xué)院文化與傳播學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)紅樓夢(mèng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事王人恩教授做了題為《紅樓夢(mèng)》與中國(guó)傳統(tǒng)文化的講座。市政府副市長(zhǎng)王祿邦致歡迎詞，市紅學(xué)愛(ài)好者共計(jì)400余人聆聽(tīng)了講座。

王人恩教授一開始就強(qiáng)調(diào)《紅樓夢(mèng)》是一部百科全書式的作品，與甲骨文、敦煌學(xué)一起成為中國(guó)的三大顯學(xué)而廣受世界關(guān)注。研讀《紅樓夢(mèng)》就是在研讀中國(guó)的傳統(tǒng)文化，它已經(jīng)成為民族傳統(tǒng)文化的化石和標(biāo)本了，這是中國(guó)任何一部其他小說(shuō)難以達(dá)到的成就。中國(guó)十大國(guó)學(xué)大師都對(duì)《紅樓夢(mèng)》給予了極高的評(píng)價(jià)，并簡(jiǎn)要列舉了王國(guó)維、胡適等人對(duì)于它的許多極為重要的研究成果。

在整個(gè)講座中，王人恩教授對(duì)《紅樓夢(mèng)》中傳統(tǒng)的酒、茶文化給予了重點(diǎn)解讀，在他看來(lái)，“曹雪芹本人一定非常嗜酒且是一個(gè)品茶大師，從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩(shī)酒茶，茶與以曹雪芹有著不解之緣，從《紅樓夢(mèng)》中描寫茶的多而精致，我們不難看出，曹雪芹是一個(gè)地地道道的茶道大家。”在他的解讀下，我們了解到，因?yàn)樯钤谀戏?，曹雪芹了解、熟悉南方的茶。他在小說(shuō)中多次寫到茶事。綜觀一部《紅樓夢(mèng)》，全書一百二十回，寫茶的地方，達(dá)273處，有茶名、茶具、茶禮、茶俗、茶水、茶食、茶詩(shī)等等，可說(shuō)是滿紙茶香，堪稱中華茶文化的大觀園。

在這部經(jīng)典巨著中，茶成了反映人物生活狀況、性格特征的重要載體，可以說(shuō)通過(guò)茶寫盡人世間的“悲歡離合”，而不是單單為寫茶而寫茶。講座中，為了讓現(xiàn)場(chǎng)讀者更加直觀地理解《紅樓夢(mèng)》中的茶、酒文化，除了配讀原文的描寫和講解外，王人恩還為大家播放了1987年版的電視劇《紅樓夢(mèng)》中與茶、酒相關(guān)的幾個(gè)經(jīng)典片段，以“品茶櫳翠庵”及焦大醉酒罵賈珍等為例介紹了讀《紅樓夢(mèng)》的竅門：一定不能粗讀，要細(xì)讀、精讀，逐字逐句讀，要有深厚的國(guó)學(xué)功底，要把正文、詩(shī)、人物判詞、配曲連起來(lái)讀，才能讀出其中深意來(lái)。

而在此后的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，有學(xué)校老師就如何引導(dǎo)學(xué)生去讀《紅樓夢(mèng)》時(shí)，王人恩教授也給予了同樣的答案，告誡學(xué)生，一定不要為了應(yīng)試去讀，要精讀，要反復(fù)地讀。當(dāng)有王人恩教授昔日的學(xué)生問(wèn)及講座未及以前大學(xué)校園里的講座精彩時(shí)，王人恩教授給出了這樣的答復(fù)，因?yàn)槊鎸?duì)的聽(tīng)眾層次不同，再者在短短兩個(gè)小時(shí)的講座中，做為白銀出生的他，面對(duì)父老鄉(xiāng)親，實(shí)在是想把平生研究都廣泛涉獵到，這也是為什么他講的多而雜的原因。

王人恩原為集美大學(xué)教學(xué)名師、文學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，現(xiàn)為廈門工學(xué)院文化與傳播學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)學(xué)院副院長(zhǎng)，福建省古代文學(xué)研究學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)紅樓夢(mèng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。曾四次主持、評(píng)點(diǎn)國(guó)際《紅樓夢(mèng)》學(xué)術(shù)研討會(huì)，“王人恩”及所著“《紅樓夢(mèng)新探》”作為兩個(gè)辭條被列入新版《紅樓夢(mèng)大辭典》。是福建省普通高考命題專家之一，福建省百場(chǎng)社科報(bào)告專家之一，2013年7月獲得全國(guó)微課教學(xué)比賽福建賽區(qū)優(yōu)秀獎(jiǎng)，2013年5月被推薦為教育部精品課程公開視頻主講人，已錄制了《紅樓夢(mèng)的文學(xué)研究與文化解讀》六講。是著名的紅學(xué)家、國(guó)學(xué)專家、錢鐘書研究專家，迄今發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇，主要論著有《古代祭文精華》《古代家訓(xùn)精華》《古代家書精華》《<紅樓夢(mèng)>新探》《<紅樓夢(mèng)>考論》《紅學(xué)史谫論》等。