甘肅省通報(bào)去年食品安全抽檢結(jié)果 “零容忍”確?!吧嗉狻鄙系陌踩?/h1>
編輯:黃榮 信息來(lái)源: 西e網(wǎng)-中國(guó)甘肅網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2018-3-23
3月22日下午,省食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)了2017年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果,并介紹了2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃。抽檢結(jié)果顯示:2017年,我省食品安全抽檢完成率較高,食品安全狀況總體穩(wěn)中向好。
據(jù)了解,2017年,省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)組織對(duì)33大類200個(gè)食品品種66813批次的食品進(jìn)行了抽檢,其中檢出不合格/問(wèn)題樣品1594批次,不合格/問(wèn)題率為2.4%。通報(bào)顯示,我省食品安全抽檢完成率較高,尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢完成率超過(guò)120%,總體平均抽檢合格率為97.6%,比2016年提高0.4個(gè)百分點(diǎn)。其中,居民日常消費(fèi)的糧、油、菜、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品、水果等大宗食品合格率保持在98.7%以上。另外,國(guó)家總局在我省共抽檢嬰幼兒配方乳粉76批次,抽檢合格率為100%,比2016年提高11個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),非法添加非食用物質(zhì)問(wèn)題逐步得到遏制,比如,嬰幼兒配方乳粉中的“三聚氰胺”,連續(xù)5年“零”檢出;蛋制品中的“蘇丹紅”也連續(xù)4年沒(méi)有檢出。
從抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題看,2017年食品抽檢總體不合格率為2.4%,具體體現(xiàn)在5點(diǎn):一是微生物污染超標(biāo),占不合格樣品的27.68%;二是食品添加劑超范圍、超限量使用,占不合格樣品的24.69%;三是農(nóng)藥獸藥禁用及殘留不符合標(biāo)準(zhǔn),占不合格樣品的23.93%;四是檢出非食用物質(zhì),占不合格樣品的17.26%;五是質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),占不合格樣品6.44%。從2017年抽檢結(jié)果來(lái)看,農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬污染、生物毒素污染問(wèn)題需要高度關(guān)注;違規(guī)使用添加劑、非法添加仍是頑疾;質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題仍然多發(fā)易發(fā)。
對(duì)于2018年的工作計(jì)劃,省食品藥品監(jiān)督管理局已印發(fā)2018年食品安全抽檢計(jì)劃。計(jì)劃顯示了國(guó)家、省級(jí)、市縣抽檢任務(wù),其中,國(guó)家轉(zhuǎn)移地方抽檢任務(wù)4650批次,省級(jí)本級(jí)抽檢任務(wù)6570批次,市縣抽檢任務(wù)75954批次。為提高抽檢工作問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率、處置率,提升抽檢效率和靶向監(jiān)管水平。在抽檢計(jì)劃的制定中,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、廣泛覆蓋、專?;パa(bǔ)、科學(xué)規(guī)范、四級(jí)聯(lián)動(dòng)、信息公開(kāi)等“六大”原則,針對(duì)當(dāng)前食品安全面臨的風(fēng)險(xiǎn)隱患,按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,持續(xù)加大抽檢監(jiān)測(cè)力度;對(duì)不合格產(chǎn)品和企業(yè),以“零容忍”的態(tài)度進(jìn)行查處,努力為人民群眾“舌尖上的安全”把好關(guān)。
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