西北大磨坊食品工業(yè)有限公司

　　基本情況

　　甘肅西北大磨坊食品工業(yè)有限公司是集小雜糧基地建設、種植、加工、貿(mào)易為一體的生產(chǎn)型外貿(mào)企業(yè)，從事特色小雜糧的深加工及進出口業(yè)務。是甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，甘肅省小雜糧加工工程技術中心，白銀市小雜糧工程技術中心，白銀市糧油應急儲備企業(yè)，國防委給養(yǎng)應急保障企業(yè)。通過了ISO9001-2008質(zhì)量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，企業(yè)技術中心通過了省級認定，被認定為白銀市科技型企業(yè)，占地面積53000㎡，擁有資產(chǎn)總額6000萬元。

 

 

 

　　加工能力及產(chǎn)品

　　公司現(xiàn)有生產(chǎn)線：日產(chǎn)200噸小麥面粉生產(chǎn)線、年產(chǎn)6000噸雜糧掛面生產(chǎn)線、5000噸良谷米生產(chǎn)線、35000噸蕎麥米生產(chǎn)線、15000噸熟蕎麥米生產(chǎn)線、1000噸苦蕎茶生產(chǎn)線各一條。主要加工產(chǎn)品有：“西北磨坊”牌小麥粉、蕎麥米、熟蕎麥米、蕎麥面、雜糧掛面、“蕎梓育”牌苦蕎茶和“高枕無憂”牌蕎殼枕芯等；貿(mào)易經(jīng)營品種主要有：蕎麥、苦蕎、谷子、糜子、扁豆、豌豆、大豆等。

　　經(jīng)過多年的不斷研發(fā)和創(chuàng)新，2013年，公司將雜糧養(yǎng)生的概念融入到西餅加工，開發(fā)了蕎梓育系列雜糧干點、面包、蛋糕三大類60多個西餅產(chǎn)品，崇尚美味，注重健康，中西結合，老少皆宜。

 

 

 

 

　　產(chǎn)品獲獎情況

　　良谷米、蕎麥米、苦蕎掛面、苦蕎茶分別獲第八屆、第九屆、第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎；蕎梓育苦蕎茶被評為優(yōu)秀新產(chǎn)品，甘肅名牌產(chǎn)品，通過了有機認證。公司的“西北磨坊”商標是甘肅省著名商標，公司的《苦蕎掛面配方及其制作方法》、《一種高蘆丁、高煙酸苦蕎萌動茶的生產(chǎn)方法》獲國家發(fā)明專利，苦蕎葉茶的加工報國家專利局審核?？嗍w茶、苦蕎麩掛面、苦蕎萌動茶、熟蕎麥米獲甘肅省工信委新產(chǎn)品鑒定，鑒定結論為產(chǎn)品達到了國內(nèi)領先水平。

 

 

 

　　產(chǎn)學研結合

　　公司與成都大學、西北農(nóng)林科技大學、蘭州大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)大學、蘭州交通大學、甘肅理工大學、中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所、甘肅農(nóng)科院、甘肅輕工院等多家高等院校、科研單位形成了合作伙伴關系。

　　與甘肅農(nóng)科院會寧試驗站合作建設良谷種植基地獲甘肅省質(zhì)量監(jiān)督局農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收。

　　與甘肅省農(nóng)科院、白銀市科技局、會寧縣科技局長期合作的《綠色食品小雜糧栽培技術與示范》項目2010年獲白銀市科技進步獎三等獎。

　　由甘肅輕工設計院科研論證建設的《蕎麥米生產(chǎn)線技術改造和利用地方特色苦蕎資源生產(chǎn)苦蕎茶生產(chǎn)線建設項目》，項目技術成熟。

　　由西北農(nóng)林科技大學、甘肅農(nóng)科院提供技術及種子，在會寧的大溝、中川、黨峴等鄉(xiāng)推廣和建成蕎麥及苦蕎標準化種植基地獲甘肅省質(zhì)量監(jiān)督局農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收。

　　與蘭州交通大學化工科學院等科研機構合作，共同研制適合蘭州牛肉拉面的新型面粉。

　　與甘肅農(nóng)科院合作，在大溝等鄉(xiāng)推廣會寧2號、隴原7號、神州綠谷等優(yōu)良谷子種子。

　　由西北農(nóng)林科技大學提供黑苦蕎種子、貴州師范大學提供蕎麥種子，在甘溝等鄉(xiāng)推廣種植。

　　與甘肅輕工設計院合作，研制開發(fā)了熟蕎麥米和苦蕎萌動茶、苦蕎葉茶，其中：《一種高蘆丁、高煙酸苦蕎萌動茶的生產(chǎn)方法》獲國家發(fā)明專利，苦蕎葉茶的加工報國家專利局審核。

 

 

 

　　基地建設情況

　　采取“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，公司提供種子、肥料，農(nóng)戶種植，公司以高于市場價收購。已發(fā)展蕎麥和良谷種植基地40000畝，通過了國家質(zhì)監(jiān)部門的農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)認證；通過土地流轉的方式，形成連片種植規(guī)模，由企業(yè)自行種植，并通過種植倒茬的方式，發(fā)展有機小雜糧。公司已實現(xiàn)土地流轉2000畝，建形成了2000畝有機苦蕎的種植基地。

　　會寧縣西北大磨坊食品有限公司

　　聯(lián)系電話：13893003938